人參為五加科屬植物人參的根，為我國(guó)名貴的中藥材。作為我國(guó)東北三寶之一，它與鹿茸，貂皮齊名，具有十分重要的藥用活性價(jià)值，人參中最重要的藥用活性成分為人參皂苷和人參多糖。由于人參價(jià)格昂貴，產(chǎn)量有限且人參莖葉中具有人參根部相同的藥用活性成分。本實(shí)驗(yàn)采用人參莖葉作為原材料提取人參皂苷及人參多糖。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下：

1、利用多種單因素及正交試驗(yàn)確定人參莖葉中人參皂苷的最佳提取工藝，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得到30％醇提80℃C熱回流提取2次共4.5小時(shí)為人參皂苷最佳提取工藝。

2、利用靜態(tài)，動(dòng)態(tài)試驗(yàn)篩選若干種大孔吸附樹脂選取最佳吸附樹脂XDA-7作為人參皂苷分離材料再?gòu)亩喾N不同性能脫色樹脂中篩選出人參皂苷最佳脫色樹脂D762，得到人參皂苷最佳精制產(chǎn)物。

3、利用樹脂多柱法結(jié)合硅膠層析法用于人參皂苷單體Rg1和Re的精制分離，通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定硅膠柱層析法中洗脫劑計(jì)配比為氯仿：甲醇：乙酸乙酯=8.5.1：0.5，可以將人參皂苷單體Rg1和Re實(shí)時(shí)精確的分離出來(lái)。

4、利用適當(dāng)?shù)谋訉游錾V法進(jìn)行人參皂苷單體Rg1和Re定性分析及高效液相色譜法進(jìn)行人參皂苷單體Rg1和Re定性及定量分析。

5、利用多種單因素及正交試驗(yàn)確定人參莖葉中人參多糖的最佳提取工藝，并對(duì)最佳工藝提取的多糖進(jìn)行精制，得到人參多糖精制產(chǎn)物。